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纤维素不能给人体提供能量,但膳食中必须含有适量纤维素,它已成为膳食中不可缺少的部分,称之为()

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结晶葡萄糖、淀粉、淀粉糖浆、果葡糖浆都属于淀粉糖()

色素按其溶解性可以分为(),(),按其来源可以分为(),(),()

蔗糖是食物中主要的低聚糖,它是由一分子()和一分子()组成

味觉的感受器是舌头上的(),人的基本味觉包括(),(),(),()

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