题目内容

病毒具有细胞壁结构。

A. 对
B. 错

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目前发现的微生物种类有60万种，并且每年还有大量的新的微生物菌种报告。

A. 对
B. 错

一般认为，病毒不是引起食品变质的主要微生物种群。

A. 对
B. 错

酒精是常用的表面杀菌剂，其100%浓度的杀菌效果比75%的杀菌效果好

A. 对
B. 错

高锰酸钾是常见的氧化剂类杀菌剂。

A. 对
B. 错