医学教授Petrus(1250-1316)撰写了一本()书,将毒物分为植物源性、矿物源性和动物源性三类,并列出了所有已知毒物的中毒症状和治疗方法。
A. 关于中毒
B. 毒物及其解毒剂
C. 神农本草经
D. Ebers文稿
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食物中毒按病原物质分为()。
A. 维生素A中毒
B. 有毒动植物中毒
C. 真菌毒素和霉变食品中毒
D. 细菌性食物中毒
传播是人类通过()交流信息,以期发生相应变化的活动。
A. 符号和示意
B. 语言和媒介
C. 语言和符号
D. 符号和媒介
大蒜内含的大蒜素,是有效的杀菌物质,对______的细菌有很好的杀灭或抑制作用。
A. 血液中
B. 呼吸道内
C. 皮肤上
D. 肠道内
E. 口腔
______的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
A. 以动植物食物为主的平衡膳食结构
B. 以植物性食物为主的膳食结构
C. 以动物性食物为主的膳食结构
D. 地中海膳食结构
E. 日本的膳食结构