面点基本技能包括制坯技能、（）、成形技能、熟制技能。
A. 制馅技能
B. 和面技能
C. 调面技能
D. 揉面技能
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联系实际谈谈在计划执行阶段，园领导应着重抓好哪几项工作？
请问从青铜器或碑石等文物上拓下来的含有文字、图形以及器物形状的纸片被称作什么？
通过对有关财产物资的清点、计量以证实账面反映的财物是否确实存在的一种审计技术是（）。
A. 盘存法
B. 审阅法
C. 核对法
D. 复核法
当煤气柜使用过程中发生油泵站油泵全部因失电停运，当油泵停电超过（）小时需将柜内煤气放空。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
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