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“仁”是老子提出的做人的最高道德准则。

A. 正确
B. 错误

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电动机的失压、欠压保护，通常可利用接触器的自锁控制线来实现。

A. 正确
B. 错误

餐饮企业针对创新推出来的菜肴点心，采取切实有效的方法与措施，以维持、巩固乃至提高创新菜点的质量水平、经营效果和市场影响，这属于（）.

在细菌性食物中毒中，由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。

A. 正确
B. 错误

物料中的水分较大时，微生物滋生比较快，此时的水分活度为（）。