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社区居民大会或社区成员代表大会的性质是什么？

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物料放行时进行的质量评价内容应至少包括哪些？

在厨房范围内，点心成本是指构成点心的之和（）

A. 各项耗费
B. 原材料耗费
C. 燃料耗费
D. 水、电、燃料的耗费

凝胶有不同pH值的是（）。

A. SDS-PAGE
B. 聚丙烯酰胺等电聚焦电泳
C. 琼脂糖凝胶电泳
D. 醋酸纤维素膜电泳
E. 丙烯酰胺电泳

开展好监控工作应具备哪四大要素？