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不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高？()
A脂肪
B蛋白质
C碳水化合物
D维生素

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不能被人体消化吸收的多糖是()。
A糊精
B海藻多糖
C淀粉
D纤维素

摄入不足会导致营养性水肿的是()。
A蛋白质
B碳水化合物
C脂肪
D电解质

氨基酸的吸收部位主要在()。
A胃
B食管
C小肠
D结肠

下列营养素中与其他选项性质差别最大的是()。
A木质素
B纤维素
C糖原
D果胶