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胰液中的消化酶主要有______。

A. 淀粉酶
B. 蛋白酶
C. 麦芽糖酶
D. 脂肪酶

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蛋黄中含有较高的______。

A. 碳水化合物
B. 卵磷脂
C. 膳食纤维
D. 胆固醇

下列选项中属于人体内微量元素的是______。

A. 锌
B. 铁
C. 碘
D. 镁

人体的消化腺主要由______等组成。

A. 唾液腺
B. 胃腺
C. 肝脏
D. 胰腺

维生素C容易受到______的影响而破坏损失。

A. 酸性环境
B. 碱性环境
C. 氧化酶
D. 氧气

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