题目内容

稳健参数设计(田口方法)中的误差因素,指的是:

A. 元器件参数所取数值的误差
B. 用户使用环境条件变化形成的误差
C. 重复试验中的随机误差
D. 产品制造过程中工艺条件变化形成的误差

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属于热空气导热的烹调方法是()。

A. 蒸
B. 烤
C. 煮
D. 炸

适用于油发的一组原料为()。

A. 肉皮、鱿鱼
B. 鱼翅、鱼肚
C. 蹄筋、海参
D. 鱼肚、蹄筋

按照GMP对“物料”的定义，它不包括()。

A. 原料
B. 半成品
C. 辅料
D. 包装材料

在一定的液体介质中，活性药物从片剂中溶出的速度和程度称为()。

A. 硬度
B. 脆碎度
C. 崩解度
D. 溶出度