意大利旅行家马可•波罗在其《马可•波罗行纪》中写道；“外国巨价异物及百物之输入此城者，世界诸城无能与比。”这里说的“此城”是指（）
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大量输注库存血后引起的并发症不包括（）
A. 溶血反应
B. 高血钾症
C. 氨中毒
D. 肺梗塞
E. 心律紊乱
在下列加工工艺中属于控制加色的是（）。
A. 用南瓜泥做的南瓜包
B. 在香煎包顶部刷黄色蛋液、撒绿色葱花
C. 在梅花酥中心点红色素点
D. 在浆皮月饼表面刷两次蛋液
望色十法中，面色由清转浊，其病情属（）
A. 病从阳转阴
B. 病从阴转阳
C. 病由实转虚
D. 病因虚致实
E. 病虽久而邪将解
诊断消化性溃疡最可靠的方法或指标是（）
A. 胃液分析，内镜及X线检查
B. 节律性上腹痛
C. 胃酸增高
D. 大便潜血阳性
E. 以上都不是
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