题目内容

处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。

A. 对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求
B. 如客人提出保密服务，饭店应当记录实施
C. 对客人提出的合理要求可以满足
D. 客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决

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对全局进行调节的基础和前提是（）

A. （A）协调全局的能力
B. （B）深入细节的能力
C. （C）驾驭全局的能力
D. （D）统观全局的能力

在尿素水解器工艺操作指标不变的前提下，如果降低进料的尿素含量降低时，对提高尿素水解率（）。

A. 有利
B. 不利
C. 无关
D. 无法确定

接待客人要做到五声，指客到有（）声、客问有（）声、服务不周有（）声、客人协助有（）声、客走有（）声。

工作许可人对工作票内所列的内容即使发生很小疑问，也必须向（）询问清楚，必要时应要求作详细补充。

A. 工作负责人
B. 工作票签发人