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酚具有酸性,因此可以使蓝色的石蕊试纸变红。

A. 对
B. 错

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乙醚可使淀粉碘化钾试纸变蓝色。

A. 对
B. 错

醇均能使高锰酸钾酸性溶液褪色。

A. 对
B. 错

削皮的苹果、梨等长期放置后颜色会变深,是由于含有酚类物质被氧化了。

A. 对
B. 错

银杏叶中典型的生物活性物质是什么?( )

A. 银杏黄酮
B. 银杏叶黄素
C. 银杏内酯
D. 银杏酚酸

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