反刍动物由于瘤胃微生物作用，所采食的不饱和脂肪酸在瘤胃内大量氢化形成饱和脂肪酸，故其体脂肪品质受饲料脂肪性质的影响较小。
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饲料脂肪在一定程度上可不经变化而直接进入乳腺，因此，饲料脂肪性质与乳脂品质密切相关。对奶牛，增加饲粮中优质精料的供给或将饲料细粉，则有利于乙酸的形成，有利于形成乳脂肪，提高乳脂率。
A. 对
B. 错
饲料脂肪会直接影响蛋黄脂肪，所以可以通过配制特殊的功能饲料，使鸡蛋成为富含亚油酸或胆固醇含量低的 “营养蛋” 或“保健蛋”。
A. 对
B. 错
平面弯曲时,有关中性轴位置的描述正确的是:( )
A. 横截面上应力为零的点之连线即为中性轴
B. 梁横截面与中性层的交线即为中性轴
C. 过截面形心且与中性层的交线即为中性轴
D. 梁的对称面与中性层的交线即为中性轴
下列论述正确的是( )
A. 梁发生平面弯曲时,各横截面绕中性轴作相对转动
B. 承受横力弯曲的细长梁(剪力和弯矩都存在),平面假设依然成立
C. 承受横力弯曲的细长梁,平面假设已不成立,但用纯弯曲梁的弯曲正应力计算公式仍具有足够的工程精度
D. 弯曲正应力公式的适用范围要求最大正应力不能超过材料的比例极限
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