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环境中的有机物对细菌有（）作用，其可与消毒剂发生反应，使消毒剂的杀菌力（）

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下列是有关滴定分析的化学反应必备的条件：（1）反应完全（2）反应迅速（3）化学计量点易判别（4）无干扰性杂质（5）反应有沉淀（6）一级反应上述条件中,正确的有（）个

A. 3
B. 4
C. 5

人体蛋白质营养状况评价的方法有（）、（）和膳食调查

生物价是指食物蛋白质被吸收（）占吸收（）的百分比

研究蛋白质需要量的方法有（）和（）