题目内容

发酵产物的类型有哪些?每一种类型中有哪些发酵产品,请举例说明(不少于三个)。

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发酵生产的工艺流程是怎样的?请完整描述。

发酵工业的特点是什么?

发酵现象的本质:

发酵工程包括哪三部分,每一部分具体包括哪些内容?

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