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发酵工业的特点是什么？

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发酵现象的本质：

发酵工程包括哪三部分，每一部分具体包括哪些内容？

次级代谢和初级代谢有什么区别和联系？

发酵工程与设备这门课程需要哪些学科的基础知识？

A. 微生物学
B. 生物化学
C. 生物学
D. 化学