题目内容

食品中硝酸盐的测定采用（）法。

A. 盐酸萘乙二胺法
B. 镉柱法
C. 盐酸副玫瑰苯胺比色法
D. 硫代巴比妥酸比色法

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紫外分光光度法测定食品中的糖精钠，样品经处理后，在酸性条件下用（）提取试样中的糖精，经薄层分离，溶于碳酸氢钠溶液，于270nm波长测吸光度与标准系列比较进行定量。

A. 乙醚
B. 乙醇
C. 丙酮
D. 正丁醇

食品中防腐剂山梨酸（钾）的测定可采用下列（）。

A. 盐酸萘乙二胺法
B. 碱滴定法
C. 盐酸副玫瑰苯胺比色法
D. 硫代巴比妥酸比色法

食品中防腐剂苯甲酸（钠）的测定可采用下列（）。

A. 盐酸萘乙二胺法
B. 碱滴定法
C. 盐酸副玫瑰苯胺比色法
D. 硫代巴比妥酸比色法

糖精钠的测定可采用（）方法。

A. 酚磺酞比色法
B. 盐酸萘乙二胺法
C. 盐酸副玫瑰苯胺比色法
D. 硫代巴比妥酸比色法