下列哪个化合物是糖单位间以α-1,4糖苷键相连:
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.纤维素
E.香菇多糖
关于纤维素的结构,下列哪项是正确的:
A.有α-1,4糖苷键
B.有α-1,6糖苷键
C.有β-1,4糖苷键
D.纤维素中的单糖都是α-D葡萄糖
E.纤维素的长链卷曲成螺旋状
下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物:
A.葡萄糖+葡萄糖
B.果糖+葡萄糖
C.半乳糖+葡萄糖
D.果糖+半乳糖
E.半乳糖+半乳糖
下列何物不能为人体消化酶消化:
A.淀粉
B.纤维素
C.糊精
D.糖原
E.以上都不是