题目内容

加快生态文明体制改革，应当（）。

A. 推进绿色发展
B. 着力解决突出环境问题
C. 加大生态系统保护力度
D. 改革生态环境监管体制

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人与自然相处时，要尊重自然、顺应自然、保护自然。

A. 对
B. 错

田螺鸭脚煲中田螺要先()

A. 炖煮
B. 焯水
C. 煸炒
D. 去壳

田螺鸭脚煲的呈现出来的味型是()

A. 咸鲜
B. 麻辣
C. 酸甜
D. 酸辣

田螺鸭脚煲中的鸭脚为何要先下油锅炸制()

A. 逼出鸭脚中的油
B. 将鸭脚表皮如肉分离开来
C. 便于后续烹煮时入味
D. 只是为了颜色漂亮