题目内容

关于胆固醇说法错误的是（）。

A. 人体内胆固醇来源主要有：内源性的和外源性的
B. 胆固醇有好坏之分
C. 每日摄入量以不超过300mg 为宜
D. 富含饱和脂肪酸的食物胆固醇含量较少

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被称为“脑黄金”的脂类是（）。

A. EPA
B. ARA
C. DHA
D. α-亚麻酸

动物脑组织、肺、及红细胞唯一能利用的糖类是（）。

A. 果糖
B. 糖原
C. 葡萄糖
D. 己酮糖

适于幼儿和糖尿病患者食用，不需要依赖胰岛素的作用，能直接被人体利用的糖类是（）

A. 果糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖

肌肉和肝脏糖类的储存形式是（）。

A. 葡萄糖
B. 淀粉
C. 糖原
D. 双糖