题目内容

[ ]关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当?

A. 胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B. 蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C. 非极性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D. 亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的

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[ ]下列关于谷胱甘肽结构的叙述哪些是正确的?①有一个α-氨基②有一个与通常肽键不同的γ-肽键③有一个易氧化的侧链基团④由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的三肽

A. ①②③
B. ①③
C. ②④
D. ④
E. ①②③④

[ ]有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys、Gly和A1a。如用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构?

A. Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala
B. Ala-Lys-Gly
C. Lys-Gly-Ala
D. Gly-Lys-Ala
E. Ala-Gly-Lys

[ ]蛋白质三维结构的构象特征主要取决于?

A. 氨基酸的组成、顺序和数目
B. 氢键、盐键、范德华力和疏水力
C. 温度、pH和离子强度等环境条件
D. 肽链间或肽链内的二硫键

[ ]镰刀形红细胞贫血病患者血红蛋白β-链上第六位的谷氨酸被缬氨酸取代后，将产生哪些变化?①在pH7.0电泳时，增加了异常血红蛋白向阳极移动的速度②导致异常脱氧血红蛋白的聚合作用③增加了异常血红蛋白的溶解度④一级结构发生改变

A. ①②③
B. ①③
C. ②④
D. ④
E. ①②③④