排班技术需要解决的问题,就是根据顾客需求波动,合理地安排员工当班数量,使员工劳动力最有效地与需求波动相吻合。()
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持续改进(continuousimprovement,CI)是一种管理思想,它不是主要依靠技术和理论革新而达到“巨大”改进,而是将产品和工序改进作为一种永不终止的、不断获得进步的过程。()
服务强度(/)反映了单个服务台在单位时间内用于为顾客提供服务的平均服务时间,因而也反映了服务台的繁忙程度。
平均队长(Ls)、平均排队长(Lq)、平均逗留时间(Ts)和平均等待时间(Tq)这四个指标对于衡量排队系统运行效率而言,都是非常重要的指标。这四个指标的值越小,就说明系统的队列越短,顾客等候时间越短,进而说明系统的运行性能越好。
服务企业的服务能力主要取决于时间、员工、设备和设施等四个要素,但是要使这四个要素作为一个整体发挥作用,还有赖于企业的管理水平。()