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食品中农药残留分析检测最常用的方法是气相色谱法。（）

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断层是煤岩层或煤岩体破裂两侧煤岩层或煤岩体有明显相对位移的断裂构造。

气相色谱分析也可以用于分析挥发或可转化为易挥发气体的液体或固体。（）

对于煤矿使用的安全炸药和毫秒延期雷管来说，为了防止因爆破引起瓦斯或煤尘爆炸，要求雷管和爆炸时不能产生火焰。

肉制品中加入的亚硝酸盐产生的亚硝基与肌红蛋白反应，生成色泽鲜红的亚硝基肌红蛋白，使肉制品有美观的颜色。（）