酒石稳定可采用的方法：添加（）、离子交换、冷处理（自然冷处理和人工冷处理）。
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司空图在《与李生论诗书》中说：“近而不浮，远而不尽，然后可以言（）之致耳。”
系统分析的任务是根据系统研制的目标来规划系统的规模和确定系统的各个组成部分。
A. 正确
B. 错误
驾驶人在逃离火灾前，应关闭点火开关、电源总开关和百叶窗，并设法关闭油箱开关。
A. 正确
B. 错误
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员，按岗位定员，（），按劳动效率定员。
A. 按客源市场定位定员
B. 按饭店培训能力定员
C. 按职责范围定员
D. 按员工年龄定员
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