题目内容

预防物理性杂物污染的措施有:()

A. 加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理
B. 提升生产过程、储藏过程的技术水平
C. 改变不良的烹调习惯
D. 打击掺假掺杂行为
E. 制定食品卫生标准,规定杂物限量

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关于婴儿的肠,下列说法错误的是()

A. 婴儿的肠与身高的比例远高于成人
B. 肠肌层薄弱,通透性强,吸收功能好
C. 肠黏膜绒毛较少
D. 胰淀粉酶和胰脂酶活力均较弱
E. 6个月时胰淀粉酶活力才达到成人水平

小王一直以来被大家视为工作狂,他经常加班到很晚才回家。他从小做家务,也不照顾孩子,家庭关系变得很紧张。小王的这种情况说明()。

A. 工作和生活之间的关系严重失衡
B. 家庭生活应该是最重要的
C. 工作应该是最重要的
D. 小王的家人不支持他的工作

1983年提出的“碘缺乏病”包括()。

A. 甲状腺肿
B. 地方性克汀病
C. 流产
D. 先天畸形
E. 儿童死亡率增高

豆制品出现下列哪些现象说明新鲜度开始下降,逐步走向变质()。

A. 颜色开始发暗
B. 有弹性
C. 有黄色液体析出
D. 发黏
E. 变酸

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