题目内容

发酵乳的特点、发酵剂的组成及作用。

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理想可分为个人理想和职业理想。

A. 正确
B. 错误

过大的水碳比会引起转化炉入出口（）增大，发生催化剂氧化等副反应的几率增加。

在饮用水水源的选择上除了考虑水源充足、水质良好、便于防护以外还应考虑（）。

A. 安全卫生
B. 技术经济上合理
C. 运行费用低廉
D. 兼顾城镇的中远期发展
E. 配水管网配置方便

原料气压缩机的开停车应在（）后进行，尤其是开车，必须在（）状态下进行，开车后的加负荷应缓慢进行。