题目内容

面包在中种法中，中种面团的原料不含（）

A. 发粉
B. 酵母
C. 面粉
D. 水

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使用（）的硬质面包面坯配方与老面团一起搅拌的面坯，质地较硬，调制好后不需进行基本酸酵，可直接分割、整形。

A. 面粉筋度较高、水分较少
B. 面粉筋度较高、油脂较多
C. 面粉筋度较低、水分较少
D. 面粉筋度较低、油脂较多

国梁式桥型的精品杰作洛阳桥位于何地？

如仍未见效必要时可加用的治疗是（）

A. 加快输血
B. 加快输液
C. 强心剂
D. 应用血管扩张剂
E. 应用血管收缩剂

脑桥出血可出现（）。

A. 中枢性高热
B. 双侧针尖样瞳孔
C. 昏迷
D. 眼球浮动
E. 以上全部体征