硬质面包面团成形的手法有滚、搓、包、擀、切、割等，每一个动作都有它独特的功能。
宋初西昆派诗人奉为“诗祖”的人是()。
A. 杜牧
B. 李贺
C. 李商隐
D. 白居易
巴金早期小说创作的风格特点是()
A. 主观倾诉、激情宣泄的抒情风格
B. 在对日常生活琐事的客观写实中寄托人生理想
C. 塑造理想化、类型化的“英雄”人物
D. 塑造性格复杂的平凡的小人物
E. 表现社会革命的题材较多
体外循环中泵压的监测能够反映（）
A. 动脉插管是否插入主动脉夹层
B. 动脉插管的位置是否适宜
C. 动脉输出管道的通畅与否
D. 动脉管路有无凝血
E. 灌流量
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