题目内容

可使马铃薯淀粉糊的黏度减小，使小麦淀粉糊的黏度增大的调料是（）

A. 食糖
B. 食盐
C. 味精
D. 酱油

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隔离开关倒闸时，操作要迅速，一次开闭到底，中途不得（）和（）。

资产负债表应当按照资产、负债和所有者权益三大类别分类列报。（）

A. 正确
B. 错误

在实际工作中，常用的获取信息的方法有（）、（）、（）、（）等。

润滑油在保存期内应尽量减少与铜和其它有催化作用的金属接触。（）

A. 正确
B. 错误