煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时。
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我国现行的旅游行政法规有《导游人员管理条例》、《旅行社条例》和《中国公民出国旅游管理办法》。
A. 正确
B. 错误
生炒又称（），是将加工好的小型刀口的鲜嫩生料作为主料，不腌渍不上浆挂糊，起锅时不挂勾汁芡，用旺火速炒的一种烹调方法。
A. 生煸、煸炒
B. 熟煸、煸炒
C. 熟煸、生煸
D. 快炒、熟炒
在焊接及有关工艺过程中产生的有害物质来自于填充材料、母材、保护气体、药皮涂层、周围的空气及电弧或火焰高温下发生物理和化学过程。
A. 正确
B. 错误
分割原理的具体措施包括（）。
A. 将一个物体分成相互独立的部分
B. 使物体分成容易组装和拆卸的部分
C. 增加物体被分割的程度
D. 增加物体的整体程度
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