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简述碱含量(选择性指标)的表示与确定?

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制定野生植物资源持续开发利用规划的具体内容包括()。

A. 已经开发利用的资源
B. 直接开发利用的资源
C. 近期开发利用的资源
D. 远期开发利用的资源

当厨房进行原材料验收时,下列操作不正确的是哪项()?

A. 厨师可通过对外形、味觉和视觉的观察,决定原材料的质量
B. 注意对外包装破损、贵重易碎、混装物品的检验
C. 物品验收时,由服务员和厨师负责验收货物的规格和质量
D. 打开外包装检查箱装、盒装和袋装的原材料

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