面点中常用的凝胶剂是（）。
A. 柠檬酸
B. 琼脂
C. 吉士粉
D. 鲜乳
冷沉淀含有几种主要成分？（）
A. 4种
B. 5种
C. 7种
D. 3种
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定条件的，另一方有权采取一定的救济措施，下列处理方式不符合规定的是（）。
A. 强制执行对方的财产
B. 要求履行
C. 要求赔偿损失
D. 采取补救措施
10个月婴儿，母乳喂养，未加辅食。6个月开始逐渐面色蜡黄，虚胖，眼神呆滞。反应差，逗之不会笑，舌有震颤，舌系带溃疡。该患儿首先接受的治疗是（）
A. 口服硫酸亚铁
B. 口服叶酸
C. 肌注维生素B
D. 静脉滴注葡萄糖酸钙
E. 服维生素B，γ－氨酪酸
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