题目内容

鲜啤酒：又称生啤酒，是不经巴氏消毒而销售的啤酒。

A. 对
B. 错

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熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定，可供常年销售

A. 对
B. 错

纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的生啤酒。

A. 对
B. 错

四个互等定理适用于：（）

A. 刚体
B. 变形体
C. 线弹性体系
D. 非线性体系

计算静定结构由于温度改变引起的位移时，不计剪切变形项是由于剪力较小。（）

A. 对
B. 错