题目内容

采用焙烤或焙炒方式膨化而制成的膨化食品。如雪米饼、旺旺仙贝等就是焙烤型膨化食品属于( )。

A. 油炸型
B. 焙烤型
C. 花色型
D. 直接挤压型

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A. 正确
B. 错误

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C. 全桥