题目内容

【判断题】腐败鲜肉上常呈现某些不正常的颜色,最常见的是绿色,这是由于蛋白质分解产生的硫化氢与肉中的血红蛋白结合形成的硫化氢血红蛋白的颜色。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错