腌制果蔬特有光泽的形成原理是什么？

A. 处于激发态的原子放出γ射线击出外层电子
B. 处于激发态的原子退激时放出电子
C. 处于激发态的原子核的β衰变
D. 处于激发态的原子核把能量转移给轨道电子使其发射出原子来
E. 处于激发态的原子核放出γ射线击出轨道电子

A. 中线测量
B. 带状图测量
C. 曲线测设
D. 纵横断面测量