泡夫面糊中的蛋白与烫制的面坯一起搅打，使面坯具有（），能增强面糊在气体膨胀时的承受力。
A. 延伸性
B. 可塑性
C. 柔软性
D. 比延性
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录用比值越小，相对来说意味着录用者的素质就可能越高；反之，录用者的素质则可能越低。（）
A. 正确
B. 错误
为减少胃肠减压患者胃管在胃内的粘连，责任护士应每天定时转动胃管，并轻轻将胃管变动位置。
A. 正确
B. 错误
停经后阴道流血开始较多，有组织物排出，后出血自行停止，妇科检查及B超未见异常，可能为（）
A. 先兆流产
B. 难免流产
C. 不全流产
D. 完全流产
E. 稽留流产
分析研究其优点是能够比较深入的研究某一心理机能，缺点是只见局部，容易忽略与整体的联系。
A. 正确
B. 错误
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