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屠宰分割车间的室温一般控制在( )。

A. 0-4℃
B. 5-10℃
C. 10-20℃
D. 20-30℃

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宰前检疫发现患结核病的畜禽,进行的处理方式是( )。

A. 销毁
B. 化制
C. 销售
D. 食用

猪体内肌肉旋毛虫发病率最高的是( )。

A. 舌肌
B. 喉肌
C. 膈肌
D. 咬肌

以下属于肺脏的非疫病病理变化的是( )。

A. 化脓
B. 病变
C. 呛血
D. 出血点

某些毒物对中毒畜禽的组织器官具有特殊的选择性,表现出特征性病理变化,如食盐中毒的表现主要为( )。

A. 脑灰质软化、脑膜充血水肿
B. 血液和肌肉呈樱桃红色、苦杏仁味
C. 黏膜发绀、血液紫黑不凝固
D. 胴体蚀斑和有大蒜味

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