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成熟度较高或过度成熟的水果,食用价值高,耐储存。()

A. 对
B. 错

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()不属于植物性食品。

A. 蛋类
B. 豆类
C. 杂类
D. 谷类

人体内的水()来自液体食品,如饮水、饮料、汤汁与稀饭等。

A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%

木瓜的正确储存方法是()。

A. 冰冷水处理法
B. 温湿度管理法
C. 散热处理法
D. 复活处理法

猕猴桃属于()水果。

A. 核果类
B. 浆果类
C. 柑橘类
D. 复果类

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