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上面发酵和下面发酵型啤酒是根据酵母的特点进行划分的。

A. 对
B. 错

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啤酒细分起来种类繁多,但大体上可分为拉格(Lager)和艾尔(Ale)两大类。

A. 对
B. 错

精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何其它志成成分。

A. 对
B. 错

IPA 就是 India Pale Ale 的首字母缩写,是起源于印度的一种淡色艾尔啤酒。

A. 对
B. 错

发货单的红字单据是什么单据?

A. 退货单
B. 红字入库单
C. 红字销售发票
D. 销售订单

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