A. 青皮红肉鱼 B. 海产品和盐渍食品 C. 自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
A. 是从业人员必须具备的职业素质 B. 是帮助从业人员正确处理个人、集体和国家三者关系的关键。 C. 办事公道是服务行业的事情,与一般劳动者无关。 D. 可以为从业人员个人的发展创造一种公平公正的竞争环境。