题目内容

高温防止食物腐败变质的原理为（）。

A. 降低活性水分
B. 破坏食物的饱和脂肪酸
C. 杀灭微生物
D. 维持食品酶的活性
E. 提高渗透压

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由于螺旋桨与艉轴是采用锥形的过盈连接，只要保证几何精度，而贴合的要求对其装配质量无影响。（）

A. 正确
B. 错误

一患儿跌倒时手掌着地，肘关节半屈位，肘部明显肿胀及压痛，呈向外凸出畸形，桡动脉波动消失，肘后三角存在，被动伸直时有剧烈疼痛。最有可能的诊断（）

A. 伸直型肱骨髁上骨折
B. 屈曲型肱骨髁上骨折
C. 肘关节脱位
D. 桡骨小头半脱位
E. 尺骨鹰嘴骨折

下列不是猪苓的性状特征的是（）

A. 呈不规则条形、类圆形或扁块状
B. 表面乌黑或棕黑色，有瘤状突起
C. 体重质坚实，入水下沉
D. 体轻，质硬，断面类白色或黄白色
E. 断面略呈颗粒状，气微，味淡

何谓滑参数停机？它有什么优缺点？