禁止采购食品包括_____。
A. 发芽土豆
B. 红潮期的海产品
C. 酸败的食用油
D. 鲜黄花菜
()是核心过程的组织方式,是适合顾客导向的服务理念的。
A. 团队
B. 个人
C. 职能部门
D. 领导
20世纪40年代至70年代,西方行政管理学的发展进人了一个新的时期,这一时期有代表性的理论学派主要有()
A. 古典学派
B. 行为科学学派
C. 后现代行政管理学派
D. 系统理论学派
E. 决策理论学派
使用化学药物后均须彻底清洁的是_____。
A. 场所内的任何设备
B. 场所内的任何食具
C. 场所内接触食物的表面
D. 以上都不是