20．主链骨架以 180 度返回折迭，在连续的四个氨基酸残基中第一个与第四个形成氢键的是 下列哪种类型：
A. β 转角
B. β 片层
C. α 螺旋
D. 无规则卷曲
E. 以上都不是
21．模体属于：
A. 二级结构
B. 超二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 以上都不是
22．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是
A. 天然蛋白质分子均有这种结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C. 三级结构的稳定性主要是次级键维持
D. 亲水基团聚集在三级结构的表面
E. 决定盘曲折叠得因素是氨基酸残基
23．具有四级结构的蛋白质特征是
A. 分子中必定含有辅基
B. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
C. 在两条或两条以上具有三级结构的多肽链的基础上，肽链进一步折叠盘曲形成
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
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