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23.具有四级结构的蛋白质特征是

A. 分子中必定含有辅基
B. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
C. 在两条或两条以上具有三级结构的多肽链的基础上,肽链进一步折叠盘曲形成
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

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24.维持蛋白质四级结构的化学键是

A. 盐键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 范德华力
E. 次级键

25.蛋白质分子中两个半胱氨酸残基间可形成

A. 肽键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 疏水键
E. 氢键

26.分子病患者体内异常蛋白质是由于

A. 一级结构中某一氨基酸被另一氨基酸取代
B. 一级结构中相邻的两个氨基酸正常顺序被颠倒
C. 蛋白质的空间结构发生改变
D. 一级结构中某一氨基酸缺失
E. 以上都不是

27.蛋白质分子中引起 280nm 光吸收的主要成分是

A. 苯丙氨酸的苯环
B. 半胱氨酸的巯基
C. 肽键
D. 色氨酸的吲哚环和酪氨酸的酚基
E. 氨基酸的自由氨基

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