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历史上长期而频繁的经济和文化交往促进了粤菜的发展。

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大豆淀粉含量很高,可加工多种淀粉制品。

丁香是利用的丁香树的果实。

氧含量高于40%时,会造成氧中毒,长期吸入可能发生眼损害甚失明。

中国菜肴的特点是以味为核心,以养为目的。

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