题目内容

题干:素食者优质蛋白的良好食物来源是

A. 杂粮
B. 鲜菌类
C. 藻类
D. 大豆及其制品

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题干:抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有

A. 胃酸分泌过多
B. 维生素C
C. 植酸、草酸和多酚类物质
D. 钙

题干:有利于肠道钙吸收的因素有

A. 氨基酸、乳糖、维生素D
B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖
C. 抗酸药、乳糖、钙磷比
D. 乳糖

下列4个选项,属于PowerPoint“开始”选项卡的是_______。

A. 打开
B. 关闭
C. 新建
D. 段落

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