由于食品从业人员的道德缺失和法律意识淡薄,在食品中违规或超量添加食品添加剂,导致食品存在安全隐患,也违背了社会主义核心价值观。其中个人层面的社会主义核心价值观是指( )
A. 富强、民主、文明、和谐
B. 自由、平等、公正、法治
C. 爱国、敬业、诚信、友善
D. 自由、平等、诚信、友善
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如果想在焙烤食品行业有所作为,同样需要有大国工匠精神,你知道大国工匠精神包括哪些方面的内容吗?( )
A. 敬业
B. 精益
C. 专注
D. 创新
面团搅拌有哪六个阶段?制作面包需要搅拌至哪个阶段?(8分)