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霉菌培养温度应该为()℃

A. 20~25
B. 27
C. 36

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针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题,中国政府决定,从2007年8月23日起在全国范围开展为期个月的产品质量和食品安全专项整治,这是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役()

A. 4
B. 5
C. 6

地沟油在经过回收、净化以后可以安全食用()

食品中霉菌和酵母的计数一般以第()天的读数为最终计数

A. 2
B. 3
C. 5

新鲜羊肉应具有的颜色应该是鲜红色()

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