病情较轻或疾病恢复期，消化功能正常者体温正常者，应给予（）。
A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质膳食
D. 流质膳食
下列关于高蛋白质膳食说法错误的（）
A. 适用于营养不良、贫血和低蛋白血症患者。
B. 每天供给能量达3000kcal左右，蛋白质90~120g，蛋、奶、鱼、肉等优质蛋白质占1/2~2/3。
C. 选用含蛋白质高的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类及富含碳水化合物的食物。
D. 高蛋白膳食控制膳食的蛋白质含量，以减少含氮的代谢产物，减轻肝肾负担。
下列关于低胆固醇膳食说法错误的（）
A. 在低脂膳食的前提下，控制每天膳食中的胆固醇含量＜300mg。饱和脂肪酸占总能量＜10%。
B. 在低脂肪膳食的基础上，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
C. 宜用食物选择低脂奶、去脂的禽肉、瘦肉、鱼虾、豆制品、各种绿叶蔬菜和水果。
D. 烹调用油多选用茶油、橄榄油等饱和脂肪酸含量丰富的油脂，有助于调整血脂。
下列关于糖尿病膳食说法错误的（）
A. 通过饮食控制和调节，可减轻胰腺负担，控制血糖、血脂，使之达到正常或接近正常，预防和延缓并发症的发生。
B. 应据年龄、性别、身高、体重、血糖，及有无并发症等和其劳动强度等因素计算总能量的供给量，以能维持理想体重低限为宜。
C. 碳水化合物占总能量的50%~60%，以复合碳水化合物为主。
D. . 蛋白质宜占总能量的20%~30%，成人按1g/(kg·d)。
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